Este año el invierno se viste de primavera. Una primavera metafórica que hará que la ciudad vuelva a florecer después de años en tono menor. Roma es la ciudad de la Navidad, la ciudad de las tradiciones más antiguas y sentidas, no solo por la presencia del Vaticano y San Pedro, sino también por la […]
Quienes vienen a Roma en verano suelen estar motivados por algunos factores inteligentes que han guiado su elección. Normalmente, Roma en verano está mucho menos concurrida, aunque solo sea porque un buen número de romanos aprovechan los meses cálidos para tomar sus vacaciones de verano. Los museos no tienen colas importantes, las calles libres de […]
Nos despedimos de un verano en Roma insólito Fue un verano verdaderamente inusual en Roma. Unos días más y el maravilloso otoño romano tomará el relevo, con su encanto único de colores, atardeceres, con esos ambientes melancólicos y románticos que solo Roma puede vestir. Un verano en Roma que desde el Boutique Hotel Alpi hemos […]
Su seguridad, nuestra prioridad. El Covid-19 ha cambiado nuestras vidas y nuestras prioridades. Hoy empezamos de nuevo con la conciencia de que queremos proteger nuestra salud a través de los protocolos de seguridad actualizados. El Hotel Alpi, con su asociación profesional Federalberghi Italia, ha cumplido con todas las directivas, disposiciones de la OMS (Organización Mundial […]
Les confesamos que ver a Roma tan vacía, como nunca pudo haber sido, es un gran golpe para nuestro corazón. A menudo su dinamismo, su ser frenético y lleno de acontecimientos, nos hizo querer un momento de calma … Echamos de menos a los turistas y romanos festivos, incluidos los más ruidosos. Por supuesto, no […]
Cuando se trata de postres, o postres, la cocina italiana tiene sus propias características vinculadas a las antiguas tradiciones de nuestro país. Además de los pasteles clásicos y los dulces «perennes» (como el tiramisú, por ejemplo), la mayor parte de la tradición de la repostería italiana está estrechamente vinculada a las vacaciones o aniversarios, religiosos […]
Dónde comer el verdadero Cacio e Pepe en Roma Y qué pasta usar para Cacio e Pepe La reina de las pastas romanas en los últimos años es ella, su majestad Cacio e Pepe . Un plato aparentemente simple, creado con 3 ingredientes, Pasta, Cacio (Pecorino Romano) y Pepe, pero en realidad sutil y muy […]
Una de las exposiciones más impresionantes dedicadas a Rafael se abrirá en Roma del 5 de marzo al 2 de junio en la Scuderie del Quirinale. Una oportunidad única, hecha posible por el trabajo de museos italianos e internacionales como el Louvre en París, la Galería Nacional de Londres, el Prado en Madrid y varios […]
Como dirían los antiguos romanos la tradición de la befana «Tota Nostra Est», es decir: es todo nuestro. La frase en realidad se refería al género literario de «Sátira» que, a diferencia de otros géneros tomados de la tradición griega, quería inventarse por completo en Roma. Incluso para el mito de la Epifanía, podemos decirlo, […]
La belleza y el encanto intemporales de Roma suelen ser suficientes para llenar un día, o tal vez un mes … ¿Pero para los más pequeños? ¿Cuáles son las atracciones que Roma ofrece a los niños? Muchos clientes nos preguntan esto y por eso pensamos que responderíamos la pregunta que muchos padres recién llegados nos […]
