MERCATO CENTRALE A ROMA TERMINI
Prenotare un Hotel vicino Roma Termini ha tutto un altro sapore
Da ottobre scegliere l’Hotel Alpi vicino Roma Termini ha tutto un altro “sapore”: l’apertura del Mercato Centrale con le sue venti botteghe, dove poter gustare cucina tipica romana e non solo, ha già conquistato in poco tempo turisti e romani che non vedono l’ora di farsi prendere per la gola, è proprio il caso di scriverlo!
Il nuovo Mercato Centrale dona alla Stazione Termini un nuovo luogo di incontro, accogliente e ricco di colori, odori, suoni e sapori che raccontano di uno degli aspetti più importanti della storia italiana: la cucina.
“La bontà è elementare”, questa la filosofia su cui si basa la nuova realtà, dove potrai incontrare artigiani del gusto, comprare e assaggiare le specialità capitoline e regionali, bere birra e vino e accomodarti nel ristorante gestito dallo chef due stelle Michelin Oliver Glowig.
Sei pronto per questo viaggio che ti lascerà con l’acquolina in bocca?
Appena arrivato lo sguardo volgerà verso l’alto, colpito dalle venature grigio-rosa in marmo della Cappa Mazzoniana, opera dell’architetto Angiolo Mazzoni che risale agli anni ‘ 30, ma scendendo sarai colpito dalla vita delle botteghe, dai rumori delle voci festanti e delle chiacchiere che solo condividere il momento conviviale del cibo può regalare.
Iniziamo dai fritti, e non parliamo di fritti qualsiasi, ma del fritto alla romana: supplì, verdure e carne, pizzelle e tutto ciò che ti farà dimenticare la dieta e aumentare il buonumore. Proseguiamo con il trapizzino, altra specialità romana nell’ambito dello street food. La sua peculiarità? Poter provare i piatti tipici della tradizione romana con un morso! Il trapizzino è infatti un triangolo di pizza all’interno del quale aggiungere coda alla vaccinara, trippa, polpette al sugo e tanto altro. A poca distanza dal nostro hotel vicino Roma Termini c’è questa prelibatezza che ha superato ormai i confini nazionali e non solo. E ancora carciofi alla giudia, carciofi e funghi fritti e tutte le specialità di uno dei più famosi “carciofari” di Roma.
Al Mercato Centrale non si dimentica nessuno: vegetariani e vegani, amanti della pasta, del pesce, della carne, e non sveliamo tutto per non rovinare la sorpresa. Ma come non citare i dolci? Potrai scegliere tra il gelato e le specialità siciliane.
Un’idea nata a Firenze e che è stata già definita il futuro centro nevralgico del buon cibo a Roma.
A proposito, se vuoi visitare Firenze (e non solo, come vi abbiamo consigliato>>) il nostro hotel a Roma vicino alla stazione Termini è il punto di partenza ideale, con una tappa al nuovo Mercato Centrale, che ti aspetta in una location moderna, in passato storico ex lavoro ferroviario della capitale.
